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教你從粽葉上挑選大黃米粽子
瀏覽次數(shù):發(fā)布時間:2023-10-06 10:08:10

  市面上大黃米粽子的包裝基本都較為美觀好看,但是一些商家為了能夠使其長時間的存放,在其中添加大量的防腐劑,更有一些為了節(jié)省成本,還會偷工減料。為了避免購買到劣質(zhì)食品,俊杰食品將為大家講解如何從粽葉上分辨較好的大黃米粽子。

  正常的粽葉在經(jīng)過高溫蒸煮后,顏色或多或少都會發(fā)暗發(fā)黃,不會出現(xiàn)青綠色,因此可以對其外觀進(jìn)行觀察,如果顏色存在異常盡量減少食用。同時,在蒸煮后,正常粽葉清香味也會更為濃郁,如果大黃米粽子的粽葉經(jīng)過染色,則會散發(fā)出淡淡的硫磺味兒。如果使用水煮加熱的方式,我們還可以觀察煮水的顏色,正常的大黃米粽子煮后水會呈現(xiàn)淡黃色,但如果粽葉有添加其他成分或染色處理,煮水將會呈現(xiàn)綠色。

  此外,俊杰食品提醒大家,在購買大黃米粽子時一定要選擇信譽(yù)好的商家和品牌,并認(rèn)真閱讀標(biāo)簽及配料,以保證食品的安全與自身健康。如有更多需求可聯(lián)系熱線客服咨詢洽談。